Wein ist im Gegensatz zur Kunst nur begrenzt von bleibendem Wert. Die Vergänglichkeit liegt in seinem Wesen, bzw. im Bauch des Genießers. Die Flasche mag ja voll sein, aber die Kunst des Winzers bleibt meistens nur für einen Abend bestehen. Und was nützt die schönste Flasche, wenn der Wein verschwunden ist?
Hier bei uns im sonnenverwöhnten Gleistal reifen seit rund 900 Jahren gebietstypische fruchtige Weine, die traditionsgemäß trocken ausgebaut werden. Unverwechselbar in Frucht und Charakter sind sie schon "jung" ein Genuss. Auf den warmen Muschelkalkhängen des Gleistales findet man auch Europa´s seltenste Orchideen.
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Wein-ABC Interessieren Sie sich für Begriffe aus der Welt der Weine? Hier sind viele Fachbegriffe verständlich erklärt. ,,,weiterlesen
Neues aus der Küchenwelt: Bunt gefärbte Ostereier sind ein schöner Blickfang. "Man kann sie zusätzlich mit einem Kräuterdruck verzieren", sagt die Koch- und Backbuchautorin Christa Schmedes (z. B. "Fein gebacken"). ,,,weiterlesen


