Wein ist im Gegensatz zur Kunst nur begrenzt von bleibendem Wert. Die Vergänglichkeit liegt in seinem Wesen, bzw. im Bauch des Genießers. Die Flasche mag ja voll sein, aber die Kunst des Winzers bleibt meistens nur für einen Abend bestehen. Und was nützt die schönste Flasche, wenn der Wein verschwunden ist?

Hier bei uns im sonnenverwöhnten Gleistal reifen seit rund 900 Jahren gebietstypische fruchtige Weine, die traditionsgemäß trocken ausgebaut werden. Unverwechselbar in Frucht und Charakter sind sie schon "jung" ein Genuss. Auf den warmen Muschelkalkhängen des Gleistales findet man auch eine Vielzahl seltener Orchideen.
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Wein-ABC Interessieren Sie sich für Begriffe aus der Welt der Weine? Hier sind viele Fachbegriffe verständlich erklärt. ,,,weiterlesen
Neues aus der Küchenwelt: Endlich ist wieder Spargelzeit. Das Edelgemüse findet mittlerweile auch aus heimischer Produktion immer früher den Weg in den Verkauf. Das liegt neben der wärmeren Witterung vor allem an den Verfahren, die heutzutage beim Anbau eingesetzt werden ,,,weiterlesen


